COGUMELOS SÃO CARLOS

Produção de cogumelos em modelo agroecológico - Popularizar o consumo de cogumelos e alimentação saudável

Tipo de iniciativa: empreendedorismo social

Desde: 05/2020

Vínculo institucional/organizacional: Nenhum

Site/Redes sociais: @cogumelossaocarlos

problema(s) que busca responder

Refletir e mudar a perspectiva do consumo e produção de alimentos

ÁREA principal DE INTERVENÇÃO

E ODS

Meio Ambiente

Ações realizadas

O consumo de cogumelos ainda é muito baixo no brasil. E sabemos que o consumo de carne é altíssimo e um dos grandes responsáveis pelo desmatamento amazônico. Introduzir esse alimento tão rico em proteína quanto à carne na alimentação, gera um impacto direto nesse problema. Além disso, nossa produção é urbana, mostrando que é possível a produção de alimentos dentro da cidade.

Público-Alvo

Pessoas que buscam um consumo responsável e uma alimentação saudável

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